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    湖南長沙餐飲管理公司--尚福餐飲經營核心文化

    項目類別:公司動態

    湖南長沙尚福餐飲經營核心文化

          發展戰略:24字發展方針

    專注團膳事業,    注重團隊建設
          強化現場服務,    推進飲食安全

          尚福管控7大核心:

    以品質生活為靈魂→關注健康、持續改善
          以信息管理為平臺→大數據、信息化
          以體系內控為核心→標準作業、嚴控關鍵點
          以流程標準為支撐→規范工作流程標準
          以目視管理為基礎→圖文并茂、簡單易懂
          以績效考核為手段→成就、收入、淘汰
          以成就員工為初心→機會、學習、晉升

          尚福愿景:

    致力成為精細化智慧餐廳引領者。

          企業使命:

    持續為團膳客戶提供健康的、美味的飲食解決方案與服務,惠及更多人。
          持續為員工創造更廣闊的發展平臺,讓更多人實現夢想與人生價值最大化。

          核心價值觀:

    以滿足客戶需求為導向,提供系統、專業、規范的餐飲服務,以努力奮斗者為本。

          企業氛圍:

    簡單、快樂、團結、高效。

          尚福經營理念:

    健康美味,尚福實創

          尚福人特質

    有責任、有擔當,自信富有激情,高效務實的職業化團隊。

          尚福食品安全觀

    食品安全是高壓線也是生死線,嚴控各環節食品危害關鍵點,時刻警惕、絕不碰觸。

          出品20字操作方針:

    色香味形、大鍋小炒、急火快炒、分批供應、熱飯熱菜

          目視管理實施20字法則:

    整理整頓、標識標簽、規范標識、責任到人、執行到位

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